L'inspection sanitaire portait sur la santé physique et psychique. Cette photo montre que l'homme est soupçonné d'un dérèglement mental et la vieille dame d'une maladie des yeux. Les signes sur les vètements permettaient de signaler les "anomalies" détectées chez les immigrants.
L'interrogatoire permettait de tester les capacités mentales des futurs américains. De simples additions leur étaient parfois demandées ou des questions pratiques sur la manière de nettoyer des escaliers.